{"id":4040,"date":"2023-01-17T17:46:23","date_gmt":"2023-01-17T16:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cristianotassinari.com\/?p=4040"},"modified":"2023-01-17T17:46:23","modified_gmt":"2023-01-17T16:46:23","slug":"world-pizza-day-pizze-per-tutti-i-gusti-e-per-tutti-i-prezzi-anche-a-8-300-euro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cristianotassinari.com\/?p=4040","title":{"rendered":"“World Pizza Day”: pizze per tutti i gusti e per tutti i prezzi, anche a 8.300 euro…"},"content":{"rendered":"

La pizza pi\u00f9 cara al mondo?<\/strong><\/p>\n

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Secondo gli esperti che organizzano, ogni 17 gennaio, il “World Pizza Day”, \u00e8 la \u201cLuigi XIII\u201d del pizzaiolo Renato Viola, originario di Agropoli (Salerno), ma star della pizza a Miami, dove ha avviato una catena di ristorazione di successo, con filiali a Madrid e Riad. Di lui, si era gi\u00e0 parlato l’estate scorsa: e per il “Guinness dei Primati” della pizza, la sua – giustamente – viene considerata la pi\u00f9 costosa al mondo: il suo prezzo raggiunge gli 8.300 euro! <\/strong>
\nE quali saranno mai gli ingredienti di cotanta specialit\u00e0? Sulla pizza si trovano storione, caviale Beluga (di tre diversi tipi: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal e Beluga Kaspia), gamberoni rossi di Acciaroli, aragoste di Palinuro, cicale di mare del Mediterraneo, mozzarella di bufala, sale rosa australiano e un impasto lievitato per 72 ore. <\/strong>
\nIl tocco magico? Due gocce di cognac “Luigi XIII” Remy Martin, da cui prende il nome la pizza. Tutti alimenti ben pi\u00f9 costosi del tanto discusso prosciutto spagnolo Pata Negra che Flavio Briatore mette su una delle famose e costose pizze….<\/strong><\/div>\n
Per giustificare, almeno parzialmente, il prezzo “straripante”, la pizza viene portata a casa del cliente dallo stesso pizzaiolo, dal sommelier e dallo chef e viene servita su piatti da collezione, accompagnata da champagne. <\/strong><\/div>\n

Per la cronaca: la pizza ha dimensioni poco pi\u00f9 che normali, giusto per due persone. Se volete fare una tavolata di amici, rischia di costarvi una fortuna, a 8.300 euro ogni due persone…<\/strong><\/p>\n

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Se vi sembra un po’ eccessivo l’apporto di calorie della pizza “Luigi XXIII” (e un po’ eccessivo il prezzo), potete sempre ripiegare sulla “Pizza Berlusconi”: dovete per\u00f2 andare in Finlandia, perch\u00e9 l’ha inventata la catena finlandese Kotipizza, fatta su un sottile impasto a base di segale e farina integrale, con carne di renna \u2013 proprio l’ingrediente sminuito dall’allora nostro Presidente del Consiglio con una battuta, nel 2005 \u2013\u00a0 funghi cantarelli e tanta cipolla.<\/strong><\/div>\n
Ma c’\u00e8 di meglio o – forse – di peggio: il ristorante The Rockes dell’Australian Heritage Hotel, a Sydney, propone una pizza al coccodrillo d’acqua salata, una variet\u00e0 molto particolare che si pu\u00f2 mangiare solo in Australia (per fortuna!). Ma anche la banana-curry pizza<\/i>, chiamata “Tropicana”, una pizza molto richiesta in Svezia: pare che gli svedesi abbiano una predilezione (davvero un po’ strana) per l\u2019abbinamento pizza-banana. <\/strong>
\nE pensare che nei favolosi anni ’80 quelli strani sembravano quelli di Pizza Hut, che avevano inventato la pizza “Hawaiana”, con prosciutto cotto e ananas: allora considerato un abbinamento obbrobrioso, ora sembra persino banale, tipo prosciutto e funghi…<\/strong><\/p>\n
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