“Afternoon Tea”: la tradizione del tè delle 5…anche se non sono le 5!

La tradizione inglese del tè delle 5 del pomeriggio, ora, è un po’ meno… inglese.

Nell’effervescente ma caotica vita di Londra, a quanto pare, non c’è più tanto tempo per la pausa-tè del pomeriggio (forse solo la Regina Elisabetta si concede ancora questo lusso…) e, quindi, per recuperare questa tradizione, bisogna affidarsi ad un hotel di proprietà della Casa Reale del Dubai.
L’albergo, rigorosamente a cinque stelle, si trova a Londra: è l’ormai celebre Carlton Tower Jumeirah, per il restauro del quale sono stati spesi circa 100 milioni di sterline! Lusso e tradizione sono le “key words” della catena alberghiera del Dubai e, in particolare, del super hotel londinese, situato in zona Kensington.
Ecco, quindi, che per recuperare una certa fascia alta di clienti, dopo che Brexit, pandemia e guerra ci hanno messo lo zampino, il Carlton Tower Jumeirah propone una nuova “straordinaria esperienza sensoriale”:
l’Afternoon Tea.

Lo propongono, naturalmente, molti altri alberghi di lusso, una vera e propria sfida a suon di tè indiani, calici di bollicine e pasticceria francese sempre più elaborata, ma il Carlton Tower Jumeirah ha aggiunto un tocco un più: la firma di Jessica Préalpato, 36 anni, la numero uno del mondo della pasticceria (premio ottenuto nel 2019), prodotto del “vivaio” parigino di Alain Ducasse.

Un tripudio di dolce e salato – come vuole la tradizione iniziata nel 1718 dalla duchessa di Bedford – che, nell’hotel di Knightsbridge, a due passi dai prestigiosi magazzini Harrods, ha debuttato da un paio di settimane.

Il concept e dell’italianissimo General Manager Andrea Salerno, assecondando una filosofia molto green e a chilometro zero, mentre Jessica Préalpato ha trasformato queste idee in sandwich salati da abbinare agli champagne e a dolci senza zucchero, da gustare insieme ad una scelta di 37 varietà diverse di tè.
Tutti gli ingredienti arrivano da Kew Kitchen Garden, l’area dei giardini botanici di Londra dove crescono i prodotti edibili. accanto alla Millenium Seed Bank, la banca di semi (2 miliardi e mezzo di varietà) più importante al mondo.
Risultato? Fuori dalla sala da tè, al Ground Floor del Carlton Tower Jumeirah, che si chiama “The Chinoiserie”, c’è sempre la fila! Ma prenotando on-line, un posto si trova: io l’ho prenotato per domenica prossima alle 4 del pomeriggio…
Previsto anche un dress code, alla portata di tutti: “smart casual”.

Il prezzo? A partire da 75 sterline (cadauno)…

La cosa più curiosa è che il tè delle 5 non viene servito… alle 5: dal mercoledi al venerdì, c’è un unico appuntamento, alle 3 del pomeriggio, mentre al sabato e alla domenica si moltiplica per quattro: alle 12 e mezza, all’una, alle 4 e alle 4 e mezza.
Tradizione sì, ma senza esagerare: business is business…

Il perché della povertà ad Haiti

Dopo un anno di lavoro, il quotidiano americano New York Times ha pubblicato i risultati della sua inchiesta su Haiti, l’isola “gemella” di Santo Domingo, ma uno dei paesi più poveri e più corrotti del mondo e colpito più volte da terremoto ed epidemie.
❌ I giornalisti hanno tentato di rispondere a questa domanda: “Quanto starebbe meglio Haiti oggi, se le potenze straniere non avessero depredato le sue ricchezze per generazioni, dopo l’indipendenza del 1804?”
🔵 Cacciati dagli haitiani, i francesi chiesero nel 1825 un incredibile risarcimento-danni, che Haiti accettò. Il New York Times calcola che quel debito, pagato a rate e poi “spalmato” in continui pagamenti per 64 anni (la Banca Nazionale di Haiti era gestita da Parigi), corrisponda agli attuali 560 milioni di dollari. Secondo alcuni economisti, la cifra è costata ad Haiti tra i 21 e 115 miliardi di dollari di mancata crescita economica.
🔻 Poi, nel 1915, l’esercito americano invase Haiti e per i decenni successivi gli USA rimasero la potenza dominante ad Haiti, depredando ogni genere di ricchezza, naturale e non, influenzando la vita politica, “sponsorizzando” la salita al potere del dittatore François Duvalier e del figlio Jean-Claude.
⛔ Nel 2004, il presidente Jean-Bertrand Aristide chiese il rimborso di tutti i soldi “rubati” alla Francia, quelli del famoso risarcimento, ma fu destituito su pressione, guarda caso, di Parigi e Washington.

Fame (troppa) di alberi

Nonostante le certificazioni di garanzia e lo sbandierato uso “sostenibile” del legname, il colosso svedese del mobile Ikea è accusato di usare legno tagliato illegalmente, proveniente soprattutto dalla Romania, definita “l’Amazzonia d’Europa”. Un paese dell’Unione europea dove le regole europee vengono puntualmente ignorate: e mettersi contro i taglialegna può causare, come è successo, già sei morti negli ultimi anni e un numero impressionante di aggressioni ai danni di attivisti ambientali e giornalisti.
Ma Ikea ribatte: “Se i nostri fornitori hanno commesso irregolarità, li escluderemo”.
E, invece, i fornitori che disboscano illegalmente intere foreste di abeti e faggi in Romania sono ancora lì, nell’elenco delle aziende che procurano il legno a Ikea…

Ridiamoci sopra, cari Emmanuel e Volodymyr

Una foto “storica”, immortalata a Kiev dal fotoreporter Ludovic Marin, per Associated Press, a margine dell’incontro tra quattro leader europei – l’italiano Mario Draghi, il francese Emmanuel Macron, il tedesco Olaf Scholz e il romeno Klaus Iohannis – in Ucraina.
Una giornata altrettanto “storica”, nel pieno della guerra con la Russia e ad un passo dallo status di Paese candidato all’Unione europea proprio per l’Ucraina. 
Ma è la foto ad aver fatto sensazione, questa che vedete qui. Macron, che con il sorrisino birichino, sussurra qualcosa – di malizioso? – al presidente ucraino Volodymyr Zelensky, che sbarra gli occhi, sorpresissimo, come se quello che ha appena sentito non gli sia piaciuto granchè…
Magari era un progetto di bombardamento al Cremlino, chi lo sa…
Il web, naturalmente, si è scatenato, con post, meme, video e fake-news, immaginando chissà quali liasons omosessuali tra i due leader (su Macron, qualche chiacchiera c’è sempre, da quando è diventato presidente, nel 2017…), ma finchè ci si limita a sorridere e a “valorizzare” il potenziale omosex di una innocente fotografia di un importante summit politico, va bene cosi.
Per coprire una certa pochezza di spirito e un certo pruritino maschilista, vabbè, ridiamoci sopra. 
Credo che ci abbiano riso sopra anche Emmanuel e Volodymyr.

Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, left, shakes hands with France’s President Emmanuel Macron after a press conference in Kyiv, Thursday, June 16, 2022. The leaders of four European Union nations visited Ukraine on Thursday, vowing to back Kyiv’s bid to become an official candidate to join the bloc in a high-profile show of support for the country fending off a Russian invasion. (Ludovic Marin, Pool via AP)

Ciao, Enrico!

Apprendo con sorpresa e sgomento la notizia della morte di Enrico Gherardi, avvenuta durante una vacanza a Caorle (Venezia).
Ci eravamo conosciuti il 2 febbraio 2017, ecco la foto di quel pomeriggio, in un centro commerciale a Vignola (Modena), per un incontro letterario organizzato da Daniele Cavani, insieme all’amico Simone Muratori, a Micol Carli e ad altri autori.
Poi, con il professor Gherardi, ci eravano sentiti su Facebook, con commenti e messaggi sempre briosi e simpaticamente corrosivi. Proprio come era lui.
Rip, Enrico.

God Save the Queen! Ma tanto la Regina si salva da sola…

La Regina Elisabetta II d’Inghilterra celebra il “Giubileo di Platino” per i suoi 70 anni sul trono britannico.

È la terza monarca più longeva della storia, preceduta, per ora, soltanto da Luigi XIV di Francia, il “Re Sole”, e da Bhumibol Adulyadej, detto Rama IX, Re di Thailandia fino al 2016.

Le celebrazioni per il Giubileo si terranno in tutto il Regno Unito e nel Commonwealth: oltre alla parata “Trooping the Colour” che ha aperto il programma, ci saranno – tra gli altri eventi – un concerto dal vivo davanti a Buckingham Palace e il “Platinum Jubilee Pageant”, un’autentica e spontanea processione carnevalesca per le strade di Londra.

Ma non è la prima volta che la Regina celebra un anniversario importante sul trono.

La storia di questi 70 anni è straordinaria. 

Il “Giubileo d’Argento”, che segnò il 25° anno di Elisabetta come Regina, ebbe luogo nel 1977. 
Il Regno Unito organizzò parate e feste in tutto il Paese, così come altre nazioni del Commonwealth, come l’Australia, il Canada e la Nuova Zelanda, che la Regina Elisabetta visitò nell’ambito dei festeggiamenti.

Diversi luoghi del Regno Unito hanno preso il nome da questo Giubileo, tra cui la Jubilee Line della metropolitana di Londra e il Silver Jubilee Bridge, che attraversa il fiume Mersey, vicino a Liverpool.

In un discorso al Parlamento, la Regina disse che il Regno Unito era cambiato molto durante i suoi 25 anni di regno e che la decisione di aderire alla Comunità Economica Europea (CEE), precursore dell’Unione europea, è stata “una delle decisioni più significative” del suo regno.

Il “Giubileo d’Oro” della Regina Elisabetta, che celebrò i 50 anni di regno, avvenne nel 2002, in un momento di forte impopolarità per la Monarchia.

Gli anni ’90 avevano visto tre divorzi all’interno della Famiglia Reale, un incendio al castello di Windsor e la tragica morte della Principessa Diana (31 agosto 1997).

Anche la sorella di Elisabetta, la Principessa Margaret, e la Regina Madre, morirono all’inizio del 2002.

Nonostante ciò, nel Regno Unito e in altri Paesi si svolsero celebrazioni del “Golden Jubilee” su larga scala, tra cui un concerto pop nel giardino di Buckingham Palace, davanti a 12.000 persone.

I festeggiamenti ebbero sei temi chiave: “Celebrazione”, “Ringraziamento”, “Servizio”, “Coinvolgimento dell’intera comunità”, “Guardare avanti e indietro” e “Commonwealth”.

Nell’ambito di quel Giubileo, Elisabetta visitò ancora una volta diversi Paesi del Commonwealth, tra cui la Giamaica.

Il “Giubileo di Diamante” del 2012, che segnò i 60 anni di regno della Regina, si svolse nello stesso anno in cui Londra ospitò le Olimpiadi.

Le celebrazioni riguardarono ancora una volta concerti, parate e un servizio di ringraziamento.

La sfilata di 1.000 imbarcazioni fu la più grande flotta vista sul Tamigi negli ultimi 350 anni e, in pieno stile britannico, la gente si è allineò sulle rive del fiume per assistere alla manifestazione, nonostante la pioggia torrenziale di quel giorno.

La Regina Elisabetta e suo marito, il Principe Filippo, visitarono diversi luoghi del Regno Unito, mentre altri Reali viaggiarono in altri Paesi del Commonwealth.

Inoltre, l’iconica torre dell’orologio di Londra che ospita il Big Ben fu ribattezzata “Elizabeth Tower”.

Nonostante l’età della Regina (96 anni compiuti il 21 aprile), il “Giubileo di Platino” di quest’anno promette di essere più grande e migliore di quelli precedenti.

Le celebrazioni sono iniziate quando la Regina ha aperto ufficialmente la Elizabeth Line a Londra, in onore del Giubileo.

Oltre a parate, concerti e, naturalmente, un’apparizione sul balcone della Famiglia Reale (anche se non al completo…).

il Regno Unito continuerà la tradizione di accendere i fari del Giubileo in tutto il Paese.

I cittadini inglesi, fedeli sudditi di Sua Maestà, potranno anche godersi un lungo week-end festivo di quattro giorni, da giovedì 2 giugno a domenica 5, organizzando feste in strada e rilassandosi un po’, finalmente, dopo diversi anni duri, nel Regno Unito. E non solo per la pandemia.

A 96 anni, ci si chiede quanto sarà presente la Regina Elisabetta durante le celebrazioni.
“Il più possibile”, fanno sapere da Buckingham Palace. 

Ma dato che ha raggiunto un traguardo senza precedenti, si prevede che sarà un “Giubileo di Platino” da ricordare.

Assolutamente indimenticabile.